Нагревание древесины до температуры 70—80° убивает грибы и их споры. Без доступа кислорода (под водой) или в сухом воздухе комнаты (при влажности менее 30%) древесина не поражается грибками и не гниет.
Лесные грибы поражают живую древесину на корню и называются паразитами. Они не развиваются на срубленной древесине и не представляют опасности для сооружений.
Биржевые и домовые грибы поражают срубленную (мертвую) древесину и называются сапрофитами.
Гниение древесины зависит от набора разлагающих ее компоненты ферментов, которыми располагает гриб: одни ферменты разлагают целлюлозу, другие — лигнин.
грибы — подразделяются на две большие группы: целлюлозо- и лигнинразрушающие.
Грибы выделяют разнообразные ферменты, способствующие превращению трудноусвояемых органических соединений углерода и азота, содержащихся в древесине, в легкоусвояемые формы.
В аэробной среде пригодной для жизнедеятельности грибков, при влажности более 30% и при одновременном воздействии ферментов, выделяемых гифами грибов - разрушителей древесины начинается процесс гидролиза древесины. В дальнейшем же процесс гидролиза может происходить без поступления влаги извне, за счет биологического увлажнения при распаде глюкозы на углекислый газ и воду.
При воздействии на целлюлозу (С6Н10О5) воды (Н2О) можно получить глюкозу (C6H12O6). Биохимический процесс дыхания и развития грибных клеток окисляет глюкозу до полного распада ее на углекислый газ и воду.
По данным В. В. Миллера 1 м3 сосновой древесины при сгнивании до утраты 50% своего первоначального сухого веса выделяет около 139 л воды.
Настоящий домовый гриб при разложении одного килограмма заболонной древесины сосны выделяет около 2 кг углекислого газа.
Существенно увеличивают влажность пораженной древе-сины целлюлозоразрушающие грибы, тогда как лигнин- разрушающие грибы не оказывают такого действия. | 
